Phần cứng và phần mềm nhà hàng dùng để nhận đơn, thu thanh toán và xuất hoá đơn. POS hiện đại còn quản lý sơ đồ bàn, tip, chia bill, điều phối bếp và báo cáo cơ bản.
POS (Điểm bán hàng) dùng để làm gì trong vận hành F&B?
Trong vận hành nhà hàng và F&B đa chi nhánh, pos (điểm bán hàng) là một thành phần thiết yếu — ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ phục vụ, độ chính xác đơn hàng và biên lợi nhuận. Xem các thuật ngữ liên quan bên dưới để hiểu vị trí của nó trong toàn bộ stack.
LOOP hỗ trợ POS (Điểm bán hàng) như thế nào?
LOOP tích hợp pos (điểm bán hàng) trong nền tảng POS + KDS + quản lý kho cho chuỗi F&B Việt Nam, không cần plugin hay tích hợp bên thứ ba. Đây là một trong những lý do chuỗi đa chi nhánh chọn LOOP làm hệ thống vận hành chính.
Thuật ngữ liên quan
POS AI — Hệ thống POS có tích hợp máy học — thường gồm dự báo nhu cầu, gợi ý menu tự động, phát hiện bất thường trên doanh thu và tồn kho, và điều khiển bằng ngôn ngữ tự nhiên. POS AI khác POS truyền thống ở chỗ chủ động hành động trên dữ liệu, không chỉ ghi nhận.
KDS (Màn hình bếp) — Màn hình trong bếp thay thế phiếu giấy, hiển thị đơn hàng theo từng khu vực với bộ đếm thời gian, ghi chú món và nút bump. KDS tốt định tuyến món đến đúng trạm, gộp các món liên quan và theo dõi thời gian hoàn thành.