Xu hướng chăm sóc khách hàng bằng công nghệ trong ngành F&B
- Đội ngũ LOOP
- 18 thg 10
- 5 phút đọc
Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, chăm sóc khách hàng đã trở thành yếu tố sống còn với mọi thương hiệu F&B.Tuy nhiên, thay vì chỉ tập trung vào phục vụ trực tiếp tại quán, các chủ quán ngày nay đang ứng dụng công nghệ để hiểu khách hàng hơn, duy trì tương tác và xây dựng lòng trung thành.Đây chính là xu hướng chăm sóc khách hàng bằng công nghệ – một chiến lược giúp các quán cà phê, nhà hàng và chuỗi F&B phát triển bền vững.
Vì sao chăm sóc khách hàng là yếu tố cốt lõi trong F&B
Khách hàng không chỉ tìm đến quán vì món ăn ngon hay không gian đẹp, mà còn vì trải nghiệm.Một trải nghiệm tốt được tạo nên từ dịch vụ nhanh chóng, thái độ thân thiện và khả năng ghi nhớ khách hàng.
Trong thực tế, 70% khách hàng có xu hướng quay lại nếu họ cảm thấy được quan tâm và ghi nhận.Ngược lại, chỉ một trải nghiệm không tốt cũng có thể khiến họ rời bỏ thương hiệu vĩnh viễn.
Chính vì thế, chăm sóc khách hàng không còn là “việc làm thêm” mà là trụ cột chiến lược trong vận hành F&B.
Công nghệ đang thay đổi cách chăm sóc khách hàng trong ngành F&B
Trước đây, việc chăm sóc khách hàng chủ yếu dựa vào sổ ghi chép, thẻ thành viên giấy hay khuyến mãi thủ công.Nhưng giờ đây, với sự hỗ trợ của công nghệ, mọi thứ đều có thể tự động hóa, cá nhân hóa và đo lường được hiệu quả.
Các xu hướng nổi bật gồm:
Ứng dụng loyalty platform để theo dõi hành vi và tích điểm đổi quà.
Gửi ưu đãi tự động qua SMS, Zalo, email.
Bán hàng online tích hợp loyalty mà không cần trả phí sàn.
Phân tích dữ liệu khách hàng để hiểu thói quen và tối ưu chiến dịch marketing.
Một trong những nền tảng tiêu biểu cho xu hướng này tại Việt Nam là Peko Rewards Hub – giải pháp loyalty nằm trong hệ sinh thái phần mềm LOOP dành riêng cho ngành F&B.
Peko Rewards Hub – công nghệ giúp quán F&B chăm sóc khách hàng thân thiết hiệu quả
1. Tích điểm và đổi quà tự động
Peko Rewards Hub giúp quán thiết lập hệ thống tích điểm dễ dàng: mỗi lần khách mua hàng, điểm được ghi nhận và cộng tự động vào tài khoản.Khi đạt đủ điểm, khách có thể đổi lấy ưu đãi, quà tặng hoặc voucher giảm giá.Điều này tạo động lực cho khách hàng quay lại thường xuyên, giúp tăng doanh thu lặp lại.
2. Quản lý khách hàng tập trung
Hệ thống lưu trữ toàn bộ thông tin khách hàng: lịch sử mua hàng, tần suất ghé quán, món yêu thích…Dựa vào dữ liệu đó, quán có thể gửi khuyến mãi đúng thời điểm, như giảm giá món yêu thích hoặc quà sinh nhật.Đây là nền tảng của chăm sóc khách hàng thân thiết bằng dữ liệu (data-driven loyalty) – một xu hướng ngày càng phổ biến trong F&B.
3. Cá nhân hóa trải nghiệm khách hàng
Peko Rewards Hub cho phép quán phân nhóm khách hàng theo cấp độ thân thiết (Silver, Gold, Platinum) và tạo ưu đãi riêng cho từng nhóm.Ví dụ: thành viên Gold nhận giảm 10% toàn menu vào cuối tuần, trong khi thành viên Platinum được tặng cà phê miễn phí mỗi tháng.Cách tiếp cận cá nhân hóa giúp khách cảm thấy được trân trọng, từ đó gắn bó hơn với thương hiệu.
4. Tích hợp bán hàng online không mất phí sàn
Khác với các nền tảng loyalty thông thường, Peko Rewards Hub hỗ trợ Web-Order riêng cho từng quán.Khách hàng có thể đặt món online, nhận ưu đãi, tích điểm và thanh toán trực tiếp mà không cần qua sàn trung gian.Điều này giúp quán tăng doanh thu trực tiếp và tiết kiệm phí nền tảng – một lợi thế lớn cho mô hình F&B hiện nay.
5. Kết nối liền mạch với phần mềm bán hàng LOOP Smart POS
Khi kết hợp với LOOP Smart POS, dữ liệu giữa bán hàng và loyalty được đồng bộ tự động.Mỗi giao dịch đều được ghi nhận, cập nhật điểm và lưu vào hồ sơ khách hàng.Điều này giúp chủ quán quản lý toàn bộ hoạt động – từ doanh thu đến chăm sóc khách hàng – chỉ trên một hệ thống duy nhất.
Lợi ích của việc áp dụng công nghệ trong chăm sóc khách hàng F&B
Tăng tỷ lệ khách quay lại
Khách hàng có lý do quay lại khi họ cảm thấy được ghi nhận và nhận phần thưởng cho sự trung thành.
Giảm chi phí marketing
Giữ chân khách hàng cũ tốn ít chi phí hơn so với việc thu hút khách hàng mới.
Cải thiện hình ảnh thương hiệu
Một hệ thống loyalty chuyên nghiệp giúp thương hiệu của bạn trở nên hiện đại và đáng tin cậy hơn.
Tăng doanh thu trung bình mỗi khách
Khi khách hàng quay lại thường xuyên hơn, giá trị trung bình mỗi đơn hàng cũng tăng lên theo thời gian.
Quản lý dữ liệu tập trung
Thay vì lưu trữ rời rạc, toàn bộ thông tin khách hàng được quản lý trong cùng hệ thống – dễ tra cứu, phân tích và lên chiến dịch.
Cách bắt đầu xây dựng hệ thống chăm sóc khách hàng bằng công nghệ
Bước 1: Xác định mục tiêu và tệp khách hàng
Bạn muốn tăng tần suất quay lại hay giá trị đơn hàng trung bình? Hãy xác định rõ để chọn loại chương trình loyalty phù hợp.
Bước 2: Chọn nền tảng loyalty đáng tin cậy
Với ngành F&B, nên chọn nền tảng chuyên biệt như Peko Rewards Hub vì có sẵn các tính năng tích điểm, đổi quà, gửi ưu đãi và đặt món online.
Bước 3: Tích hợp với hệ thống bán hàng
Kết nối loyalty với phần mềm POS như LOOP Smart POS để tự động hóa việc ghi nhận điểm và lưu thông tin khách hàng.
Bước 4: Đào tạo nhân viên và truyền thông cho khách hàng
Nhân viên cần hiểu rõ chương trình để hướng dẫn khách. Đồng thời, quảng bá chương trình loyalty trên fanpage, menu, standee, hoặc khi thanh toán.
Bước 5: Theo dõi, đo lường và tối ưu
Sau vài tháng triển khai, hãy xem dữ liệu: bao nhiêu khách quay lại, tỷ lệ đổi quà, doanh thu từ khách thân thiết…Từ đó, điều chỉnh ưu đãi hoặc cách tích điểm cho phù hợp hơn.
Peko Rewards Hub – công nghệ giúp quán F&B chăm sóc khách hàng toàn diện
Peko Rewards Hub không chỉ là một phần mềm loyalty mà là giải pháp toàn diện cho chăm sóc khách hàng trong ngành F&B.Với khả năng tích điểm, đổi quà, phân hạng thành viên, gửi ưu đãi tự động và đặt món online không mất phí sàn
Kết luận
Chăm sóc khách hàng bằng công nghệ không chỉ là xu hướng mà là chiến lược phát triển dài hạn cho ngành F&B.Với sự hỗ trợ của nền tảng loyalty như Peko Rewards Hub, các quán cà phê, nhà hàng có thể tự động hóa việc chăm sóc khách hàng thân thiết, hiểu rõ hành vi tiêu dùng và tăng doanh thu bền vững.
Trải nghiệm ngay tại đây
Bình luận